近日，河南漯河一所幼儿园在网络上走红。走红的原因，是这所幼儿园的娃娃们不背古诗不做手工，而是整天围着灶台和农田转——筛麦子像模像样，揉面团有板有眼，甚至组队学做道口烧鸡。当孩子们系着围裙踮脚掌勺、赤脚在泥地搬运柴火的视频出现在网络上，这个画风清奇的“吃苦幼儿园”立刻刷屏冲上热搜。
其实，这类“劳动式教学”并不鲜见，江苏徐州幼儿园的小菜园摘西瓜、四川宜宾的缝补课堂等，无一不是“吃苦幼儿园”的翻版实践。这些画面打破了公众对“幼儿园=滑梯+绘本”的固有认知，已经封存在70后、80后记忆中的儿时田野嬉戏、泥巴大战画面，与当下幼童沉迷电子设备、困于早教班流水线，可谓形成了强烈的反差。
细究起来，“吃苦幼儿园”的概括或许并不准确。在公众印象中，吃苦一般与重复、枯燥且远超身体负荷的劳动联系在一起，而劳动者之所以要忍受这些艰辛，无非是出于维持生计的考量。要说吃苦，农村出身的70后、80后在双抢等农忙时段，手脚不小心被镰刀割到，稚嫩的肩膀被挑着谷子的扁担磨破，忙完一天累到只想躺下，这些才算是真正的吃苦。而学着筛麦子、揉面团、做烧鸡，其实是生活技能的教育，对于参与的幼儿来说，他们更多感受到的是乐趣与成就感。
劳动教育的意义远不止于技能习得。在筛麦、揉面的过程中，孩子们亲身体验粮食的来之不易，建立起与物质世界的真实联结；在协作完成烧鸡制作时，他们学习沟通、分工与责任。这种教育不是将劳动视为负担，而是将其转化为认知发展、情感培育的载体。为什么会有孩子“发烧都舍不得请假”？正是因为劳动赋予了其成就感与自主性。
值得警惕的是，“吃苦”的说法很容易让人忽视劳动教育的价值。传统文化中，“苦”常与道德捆绑，但现代教育更需要的是理性审视：劳动的本质是创造与成长，而非刻意追求艰辛。河南这所幼儿园的实践之所以成功，在于它并非机械重复传统农活，而是融合了现代教育理念。例如，在生火做饭中渗透食品安全知识，在工具使用中讲解科技演进，这种设计让劳动成为连接过去与未来的桥梁。相比之下，若仅强调“吃苦”，可能陷入形式主义的误区，甚至异化为表演式的内卷。
由此可见，若将劳动教育简单归结为“吃苦”，无疑是一种窄化。剥去标签的外衣，幼儿园推行劳动式教学的核心在于通过劳动教育，让孩子在真实的生活场景中学会独立、探索世界，这正是对当前教育生态的一种必要补充。
在功利化教育的浪潮下，早教班、兴趣班填满了孩子的童年，知识灌输取代了生活实践。而“吃苦幼儿园”则提供了一种反思路径：教育的目标应该是塑造能适应生活、热爱生活的完整的人。如陶行知所言“生活即教育”，让幼儿在真实环境中解决问题，远比背诵抽象知识更具生命力。
某种程度上看，“吃苦幼儿园”的走红，可视为社会对教育本质自发的集体反思。它提醒公众，童年不能只是被困在课本与屏幕之间，还应在泥土与灶火中焕发生机。不必夸大“吃苦”的意义，但必须重视劳动的价值。唯有让教育回归生活，孩子才能在动手实践中理解世界，在自主探索中成长为独立、丰盈的人。□ 墨攻
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